2020金彩山鲁酒文化展盛大启幕

厚道彩山，与梦天下。在这充满收获的季节，9月24日，2020金彩山鲁酒文化展系列活动盛大启幕，千余名宾朋共襄这场酒文化的饕餮盛宴。中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，全国著名白酒专家、天津科技大学生物工程学院原院长肖冬光，山东省轻工业联合会会长、省白酒协会会长姜祖模，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，宁阳县委书记毕黎明，泰安市文化和旅游局二级调研员李京泰，泰安市工业和信息化局总工程师张永祥，宁阳县委常委、县委办公室主任张涛，宁阳县人大常委会副主任周慎凯等专家领导共同出席本次仪式。

宁阳烧酒业起源于元代，迄今已有800余年的历史。至清光绪年间，宁阳白酒三十二坊蜚声海内外，酒已融入了人们与生活的方方面面，酒礼、酒俗、酒戏形成了独特的宁阳风格，丰富多彩的酒文化绽放出璀璨夺目的光芒。

作为新中国创立最早的鲁酒酒厂之一，跨越72载，金彩山酒业不仅继承了宁阳酒文化的衣钵和传承，更将其发扬光大，实业报国，造福社会，绝冠齐鲁，名扬海外。

“在中国人的观念中，白酒不仅是人们日常生活中的重要消费品，而且承载了中国几千年的传统文化，是一种物质化的精神产品。”中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚对金彩山酒业的发展给予充分肯定，他表示，作为地方品牌的酒企，举办如此规模的活动，充分体现出公司对行业形势的高度认知和对酒业未来发展的坚定信心。“金彩山酒业经过七十多年的发展，在各个历史时期都发挥了不同作用，积累了成功经验，兼具了浓香、芝麻香、酱香等香型工艺的酿造技术，是一家非常成熟的地方酒企。”宋全厚说。

“山东不仅是产酒大省，同时也是文化大省，鲁酒的文化优势，颇受业内看重。”山东省轻工业联合会会长、省白酒协会会长姜祖模认为金彩山酒业作为具有70多年发展历史的老企业，可以说是鲁酒发展的一个缩影，有独到之处，具有厚重的历史文化，一代代金彩山人在秉承中创新，在奋斗中辉煌，丰富了运营经验，在激烈的竞争环境下，实现了稳健发展，彩山特曲获得白酒行业评委感官质量金质奖、中国白酒感官质量奖、山东名牌、省著名商标、省白酒十大品牌、山东老字号等一个又一个的殊荣，为同行树立了榜样。

姜祖模希望金彩山酒业紧紧抓住新时代发展历史机遇，借助鲁酒文化博物馆深度挖掘白酒文化基因和品牌内涵，继续勇往直前，创造出良好的企业信誉和商业品牌，在白酒行业宏图大展，继续为地方经济发展和促进鲁酒文化交流做出更大的贡献。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐在致辞中表示，金彩山酒业作为省综合实力三十强企业，不断夯实基础管理，积极创新营销模式，推进电商发展，走向了“酒文旅”发展之路，为鲁酒同行树立了榜样，作出了表率，非常值得积极推广和认真学习。

山好水好酿好酒。宁阳县委常委、县委办公室主任张涛表示，宁阳山清水秀，物产丰富，甘美的泉水，丰茂的五谷，传统的技艺，使宁阳金彩山系列酒闻名省内外。2020金彩山鲁酒文化展系列活动的举办，对于提高企业的品牌影响力，促进鲁酒文化传播发展，必将产生深远影响。希望金彩山酒业以此次活动为契机，更加注重产品开发，把酒的品质作为生命线，统筹考虑不同消费市场，开发多元化、精细化的产品，满足不同消费群体的需求。同时更加注重文化传承，提升酒产品文化内涵，打造鲁酒文化的高地，为促进产业升级、推动鲁酒振兴作出新的更大贡献。

山东金彩山酒业有限公司党委书记、董事长孟现波首先向出席本次活动的各位领导、诸位嘉宾、新闻媒体表示热烈的欢迎，对多年来一直关注、关心、支持公司发展的社会各界朋友表示衷心的感谢。

“一个成功企业的魅力，来源于它的底蕴和人文；一个企业的美好未来，取决于它的高度与战略。”孟现波在致辞中表示，金彩山酒业始终把厚道作为做酒做人之魂，原辅物料的精挑细选、老五甑传统工艺、酿酒大师的精耕细作都融汇到滴滴匠心之中，这是金彩山酒业成功的源泉，更是金彩山酒业腾飞的基础。在七十多年的发展历程中，金彩山酒业经历了各种风雨坎坷，实现了“从小到大、由弱到强”的蜕变， 取得了经济效益与社会效益双丰收，赢得了客户、合作伙伴、业内同行、政府部门的信任，获得了国家级、省级、市级、县级等各项表彰，各项工作取得里程碑式的发展。

金彩山酒文化园形成了三馆六中心二库一广场的建筑布局，集白酒研发、生产、文化展示、酿酒体验、酿酒观光、销售为一体，是融入全省文化旅游建设大格局的重要举措，为实现“酒文旅”融合，乘上“鲁酒振兴”的高速列车，助推金彩山酒业的高质量发展奠定了坚实基础。

下一步，金彩山酒业将紧抓“鲁酒振兴”发展机遇，继续创新管理方式，扩大市场营销，以特色求发展，以信誉闯市场，进一步做大做强彩山品牌，争当鲁酒领军企业和鲁酒企业排头兵。

“育良粟嘉禾，承彩山一脉。”在仪式现场，还举行了封坛盛典活动和金彩山经典酒品大赏，展现了金彩山酒业深厚的历史文化和精湛的制作工艺，可谓是名酒之优誉满齐鲁，厚道之魂名扬中外。