公筷公勺（引领健康绿色生活文明用餐）

【嵊泗新闻网10月20日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 陈结)餐桌文明是社会文明的重要组成部分，良好的饮食习惯和饮食风尚关乎人们的生命健康。随着我县创建全国文明城市工作的持续推进，“公筷公勺”的落实情况如何呢？来看记者走访。

近日，记者来到城区某餐饮店，看到这里正值用餐高峰期，食客们都在有序用餐。门口、走廊、饭桌等醒目位置都可以看到倡导“勤俭节约”“公筷公勺”等文明用餐标识和提示，文明用餐氛围浓厚。餐桌上，倡导使用“公筷公勺”的宣传标语醒目可见，一旁还摆放着一套公筷公勺。“在包厢的每张餐桌上，我们都提供了公勺公筷，肯定是严格按照餐饮标准进行落实，安全卫生。”该餐饮店负责人王女士介绍。

在岛城另一家餐饮店，该店同样落实配备公筷公勺，并以不同颜色进行区分，每个菜品上桌前，还按需设置了分菜勺。“这种筷子设计挺好，颜色对比鲜明，不容易拿错。”正在用餐的刘女士表示。餐饮店经理张先生说：“如今‘公筷公勺’已经成为了餐饮风尚，如果食客来到店里，发现没有配备公筷公勺，也会产生抵触。”

据悉，今年来我县多部门联合开展各项检查行动，深入推进文明餐桌行动、大力推广“光盘行动”，指导餐饮企业在餐厅内悬挂或在餐桌摆放体现文明餐桌活动主题的宣传标识。提倡珍惜粮食、节俭用餐，引导社会各界树立文明餐桌理念，践行饮食文明新风尚。

【来源：嵊泗新闻网】

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